Bouillon vert et sa julienne de légumes croquants - Суп из брокколи с хрустящими овощами

[bisant]

Originally posted by maria_cuisine at Bouillon vert et sa julienne de légumes croquants - Суп из брокколи с хрустящими овощами "жульен".

У французов "жульен" - это не грибно-куриная масса под сырной корочкой, приготовленная в кокотнице, а овощи, нарезанные на тонкие палочки.

Суп очень вкусный, яркий, простой в приготовлении.


( рецепт... )

Comments

[krug51.livejournal.com]

красиво смотрится! но не наешься, наверное...с нашим темпом жизни...нужны каллории..

[bisant.livejournal.com]

Конечно, не наешься, особенно мужчины требуют мясо, много мяса