bisant: (Default)
Пасха, Пасха — праздник это!
Всюду радости приметы.
Счастье светится в глазах.
Солнце светит в небесах.
Пенье раздается звонко
. Солнца свет и смех ребенка.
И в сердечке у меня
Гимны светлые звенят.
И от края и до края
Счастье, о котором знаем.
Пасха! Пасха! Гость небес!
Все кричат: «Христос воскрес!»
       
bisant: (Default)
 Тысячи паломников находятся у иерусалимского храма Гроба Господня, чтобы стать свидетелями схождения Благодатного огня.
В 2011 году Пасха совпадает у католиков, православных и протестантов, поэтому в Иерусалиме много паломников. До сих пор наука не смогла объяснить схождение Благодатного огня. Церемония получения Благодатного огня называется литанией.
Участниками церемонии всегда являются представители армянского, коптского и сирийского духовенства. В мероприятии также принимает участие и арабская православная молодежь.
В полдень начинается Крестный ход от Иерусалимской патриархии. Вначале Благодатный огонь не обжигает, так что многие верующие умываю
тся с его помощью. 
bisant: (Default)

Рецепт Пасхи – пасхальные куличи

 

Тому, кто решил испечь пасхальный кулич, придется забыть об экономии времени и средств. Тесто для кулича требует к себе много внимания,
а продукты необходимы самого высшего качества.


Итак, для

традиционного кулича потребуется:
1 кг. муки, 50 г. дрожжей, 10 яиц,
400 г. молока, 250 г сливочного масла,
250 г сахара, соль, 100 г. изюма,
25 г. коньяка, 25 г. цукатов,
15 г. лимонной цедры,

0,5 ч. л. мускатного ореха,
3 ч. л. ванильного сахара
Печь дальше )

Для выпечки куличей используют формы, выложенные промасленной бумагой. Духовой шкаф необходимо нагреть, потом поставить куличи и не открывать, пока не испекутся.

Выпекать нужно 25-30 минут, если вес кулича 500-600 г, 45 минут – 1 кг, 1 час 1,5 кг, 1,5 часа2 кг. Если все сделано правильно, куличи будут свежими в течение всей Светлой недели.

Когда кулич готов его следует украсить.
Можно использовать традиционные сахарные присыпки,
но также украшение кулича можно разнообразить,
как это сделано на фото

Expand Cut Tags

No cut tags

Profile

bisant: (Default)
Сafé crème

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Sep. 23rd, 2017 03:59 am
Powered by Dreamwidth Studios
August 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2014